Panzanella – brödsallad med tomater från centrala Italien
avPanzanella är ännu en av de mycket omdiskuterade italienska anrättningar, där varje mamma har sin åsikt om hur den egentligen ska lagas. Ursprungligen är det…
Läs artiklar som handlar om Lazio
Panzanella är ännu en av de mycket omdiskuterade italienska anrättningar, där varje mamma har sin åsikt om hur den egentligen ska lagas. Ursprungligen är det…
Ravioli dolci con la ricotta al rum är ett klassiskt italienskt recept, som många av de italienska regionerna hävdar kommer från just deras territorium….
I dagens Sverige, där fler och fler av oss lider av ett stressigt liv, ses semestern mer och mer som ett tillfälle att komma…
Hur är vädret när du ska på semester i den italienska huvudstaden Rom? Du kan här nedan läsa om, när på året det är…
Spaghettirätten all’amatriciana – eller på romersk dialekt alla matriciana – härstammar ursprungligen från staden Amatrice i södra Lazio. Och många anser faktiskt, att några…
Jag har både genom mitt arbete, och som privatperson, rest runt så mycket i Italien – och sett så många olika italienska städer –…
Det finns ett ordspråk som säger “När du är i Rom, gör som romarna”. Men vad gör egentligen romarna, när de går ut på…
Många faktorer ska upp i en högra enhet, när semester till Italien ska planeras. Flygtransporten ska helst fungera smidigt och gå direkt och snabbt…
Besök Sabaudia söder om Rom – en ung stad i natursköna omgivningar, som såg dagens ljus för första gången 1934 under fascismens storhetstid –…
Det finns många vitkalkade städer och byggnadsverk i Italien, men några gör ett större intryck än andra. Här ger jag tips på de tre…