Mat och vin

Få tips om mat och vin i Italien – läs artiklar om allt som rör italiensk gastronomi och italienska mattraditioner.

Olivmark i Italien

Som smort i olivolja

Av

Olivoljan och olivträdet är förbundna med hundratals år av kulturell och gastronomisk historia. Men även med landskapsupplevelser och religion – och inte minst med…

Barolo vin

Vin: Italiens livsnerv

Av

Italien är världens största vinproducent! Som samtalsämne får både fotboll, pasta och mode se sig besegrade av vin, som för italienarna innebär historia, kultur…