Visste du att…

Vindruvor
Vid staden Bosa på Sardinen har man en unik produktion av viner gjorda på Malvasia-druvan.

…man vid Bosa på Sardinien producerar unika viner på Malvasia-druvan?

I kommunen Magomadas på Sardinien odlas och framställs det rena Malvasia-viner i många olika framtoningar: från lätt porlande och halvtorra spumante med inslag av söt aprikos, till mycket torra cognacfärgade viner som smakar nästan som sherry.

Området i Magomadas är på ca. 250.000 hektar, men det är endast registrerad vinframställning på 30.000 hektar. Vinerna som tappas på flaskor med beskyddad ursprungsbenämning (DOC) framställs av 6 passionerade småproducenter.

Taggar från inlägget
Skriven av
Mer från Mikkel

Italien på kors och tvärs

Hur är det nu med Italien? Hur är det med världshörn, läge,...
Läs mer

Kommentera

Din email-adress kommer inte visas. Obligatoriska fält är markerade med *