Visste du att…

Vindruvor
Vid staden Bosa på Sardinen har man en unik produktion av viner gjorda på Malvasia-druvan.

…man vid Bosa på Sardinien producerar unika viner på Malvasia-druvan?

I kommunen Magomadas på Sardinien odlas och framställs det rena Malvasia-viner i många olika framtoningar: från lätt porlande och halvtorra spumante med inslag av söt aprikos, till mycket torra cognacfärgade viner som smakar nästan som sherry.

Området i Magomadas är på ca. 250.000 hektar, men det är endast registrerad vinframställning på 30.000 hektar. Vinerna som tappas på flaskor med beskyddad ursprungsbenämning (DOC) framställs av 6 passionerade småproducenter.

Taggar från inlägget
Skriven av
Mer från Mikkel

Världskända italienare

Vad har två så olika personligheter som Pavarotti och Leonardo da Vinci...
Läs mer

Kommentera

Din email-adress kommer inte visas. Obligatoriska fält är markerade med *